首頁(yè) > 植物� > 冷榨有機(jī)杏仁�
�(fā)布時(shí)間:2021/8/9 17:32:22 �(lái)源:http://www.szminhuan.com/product757079.html 相關(guān)�(biāo)簽:植物�,冷榨有機(jī)杏仁�,
隨著我國(guó)�(jīng)�(jì)水平的不斷發(fā)展和綜合�(guó)力不斷提�,我�(guó)的居民生活水平也在不斷的提高,對(duì)于食用油的要求也是越�(lái)越高,那么大家對(duì)�冷榨�了解多少�?接下來(lái)就簡(jiǎn)�的為大家介紹一��
冷榨制油法屬于物理方�,加壓而不升溫,對(duì)油脂�(yíng)�(yǎng)物質(zhì)�(méi)有影�。同�(shí),該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外,還能提高油脂品質(zhì),避免因高溫加工而使油脂�(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物�(zhì),保留了油中的活性物�(zhì)。以冷榨花生制油為例,冷榨制油可以避免精煉過(guò)程中,因添加化學(xué)添加劑而造成的酸、堿、重金屬等有害物�(zhì)殘留的問(wèn)題,同時(shí)縮短了加工工�,節(jié)�1/3的生�(chǎn)成本,減少了項(xiàng)目投資成本增�(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)�(jìng)�(zhēng)�;一般冷榨法要求在低�60℃的�(huán)境下�(jìn)行加�,營(yíng)�(yǎng)成分保留完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一�,因此大部分冷榨油的�(jià)格要高出熱榨�50%左右� 所冷榨出來(lái)的油�?yàn)闆](méi)有受到破�,一般也不需要加添加劑,就可以長(zhǎng)�(shí)間的保存�
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