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有機(jī)山茶油散�

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       山茶�通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,營�(yǎng)不流失,�、香、味更好。用山茶油熱炒菜品可以保證不讓食物發(fā)�,讓食物保持清爽可口的感�,不會油�。使用山茶油熱炒可以說是常見的吃法了吧,但是在烹飪的過程�,我們一定要注意,在油稍微起泡的時候就可以放入食物了,我們不能等到油冒煙的時候再往鍋里放入食物,因為這樣的話,山茶油所具有的營�(yǎng)會受到損害。普通的食用油在不加熱到熟透的情況�,是不能直接地用在涼拌上的,但是山茶油是不一樣的,天然山茶油在涼拌時不需加熱,可直接用于涼拌各種�、素�。使用山茶油來涼拌是好的吃法,還可以把山茶油的營�(yǎng)保存得完整了�

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